Licheń. Mistrzostwo na talerzu w Hotelu ATUT
Jesiotr na gratine z brukwi, puree z ziemniaka truflowego i fioletowej marchwi na palonym maśle z sosem estragonowym, ujął smakiem i estetyką jury konkursowe III Mistrzostw Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra, które odbyły się w 11 marca w Licheniu.